
A 5ª-f. comezaremos com crema garbure e salada waldorf, seguiremos com milanesa de terneira ecológica e pescada á galega, e remataremos com mousse de laranja e torta de moka e trufa
"Saberemos como lle aderezaban a El Rei Afonso X o salmón que ben quería xantar por Pascua Florida?" A. CUNQUEIRO.