sexta-feira, 29 de janeiro de 2010


Hoje comezaremos com verduras salada de froitos vermelhos, noçes e queijo gratém e piquilhos recheios com arroz, seguiremos com rodabalho á laranja e tournedó com maçá e pementos. De sobremesas copa de froitas com escuma de coco e Torta de trufa com peras ao vinho

quinta-feira, 28 de janeiro de 2010


Para hoje temos verduras assadas e spaguetti com gambas e cogumelos, seguiremos com escalopes com tomate concassé e rúcula e dourada em salsa de améndoa. De sobremesas puding de passas e noçes e torta de laranja e chocolate

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010


Hoje ofereceremos crema essau e bouches de verduras de primeiros, raia com brecol e crema de cabaça e rajo com maçá, e de sobremesas petit-sous e mousse de kiwi.
Esta 5ª-f. abriremos com salada de garbanços e bisquet de marisco, continuaremos com pescada á basca e coelho estofado e remataremos com sobremesas de macedónia e leite fritido á laranja.

terça-feira, 26 de janeiro de 2010

A terça teremos salada de froitas e sopa de verduras de primeiros, polo ao curry e jurelinhos com ali-oli e pataca chip de segundos, e se sobremesas torta Sam Marcos e crema de chocolate com escuma de coco.

segunda-feira, 25 de janeiro de 2010


Hoje comezaremos com arroz com mexilons e crema St. Germain, seguiremos com bacalhau á galega e polo ao curry e remataremos com crema de turrom e maça assada.

sábado, 23 de janeiro de 2010


Este sábado teremos sopa de peixe e salada tépeda de marisco e cogumelos, seguiremos com redondo "Strogonov" e salmom ao fiuncho, e remataremos com copa de froitas e torta Selva Negra.

sexta-feira, 22 de janeiro de 2010


A 6ª-f. teremos bunhuelos de peixe e salada italiana de primeiros, escalope á pementa e salmon ao fiuncho de segundos, e macedónia e puding de noçes e passas de sobremesa.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Esta 5ª f. de manifestaçom pola língua abriremos com empada de bacalhau com maçá e crema de verduras, seguiremos com raia á marinheira e jarrete breseado, e de sobremesas teremos crema de limóm, mousse de péssego e torta de nata e froitas. Bom proveito e reivindicaçons.

terça-feira, 19 de janeiro de 2010




Esta 3ª feira teremos salada París e crema Vichy, seguiremos com Polo chilindrom e bacalhau com repolo, e remataremos com petit-sous e torta Tatim.

sábado, 16 de janeiro de 2010


O sábado 16 comezaremos com salada grega e cabaçinhos recheios, logo teremos chuleta com tomate provenzal e salmóm ao fiúncho, e remataremos com torta de trufa e peras ao vinho.

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010


Esta 6ª comezaremos com arroz com mexilons e sopa minestrone, de segundos teremos jamóm assado com cremoso de chícharos e raia á biscaina, e de sobremesas mousse de limóm e Flam com trufa.

quinta-feira, 14 de janeiro de 2010


Para a 5ª começaremos com sopa de cozido e salada de arroz, seguiremos com cozido á galegae pescada com lasanha de berengena e queijo. De sobremesa crema de turrom e torta Sam Marcos.

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010


A 4ª teremos salada Paris e pizza, seguiremos com carne ao caldeiro e peixe fritido com cachelos, e para rematar pastel de maçá e crema de limóm.

terça-feira, 12 de janeiro de 2010



Esta 3ª feira temos salada Waldorf e crema St. Germain para comezar, seguiremos com Bacalhau ajoarriero e lombo á laranja, e de sobremesas crema de chocolate e bica suave.

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010


Esta 2ª feira em que alguns volvem ao curro e outros á escola teremos sopa de mariscos e salada Rabigot de primeiros, de segundos polo de Natal (com maçá, ameixa e noçes) e troitas á navarra (com jamom por dentro, tamém podedes chamar-lhes "troita armada". De sobremesas doçe de leite com noçes e mouse de tofe e torta de nata e froitas.